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PIETRADOLCE - ETNA ROSATO
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ETNA ROSATO DOC 75CL
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Descrizione
PIETRADOLCE Etna Rosato 2018
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
Zona di produzione: Solicchiata, Versante Nord Dell’Etna.
Altitudine: 700 m s.l.m.
Vitigno: Nerello Mascalese.
Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.
Sistema d’allevamento: alberello.
Vendemmia: seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: raccolta manuale delle uve.
Pressatura soffice.
Affinamento: acciaio e bottiglia.
Gradazione alcolica: 13% vol.
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